Ein Brautag

Damit Du Dir den Brauvorgang etwas besser vorstellen kannst, haben wir hier einmal ein paar Bilder unseres ersten Brautages aus dem Jahre 2000 veröffentlicht:
Unsere Filteranlage Filteranlage
Erwärmen der Maische erwärmen erwärmen_h abmaischen
Läutern läutern läutern_w
Abschöpfen des Schaums vor dem Kochen abschöpfen abschöpfen_h
Hopfenzugabe hopfenzugabe
Ausschlagen ausschlagen
Hefezugabe Hefezugabe
Lüften, damit die Hefe Sauerstoff hat lüften lüften_h
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